FACET
FACET: Foodservice Annual Count and Expenditure Tracking
Obtenez une vue globale du marché du foodservice par pays afin de vous aidez à prendre des décisions d'expansion internationale.
Nous fournissons le recensement de tous les segments du marché de la Consommation Hors-Domicile (CHD) par pays:
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Les rapports sont disponibles pour plus de 50 pays : Europe de l'Ouest, Europe de l'Est, Amérique du Nord, Amérique latine et en Asie Pacifique (voir ci-dessous pour plus d'informations).
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FACET fournit les informations suivantes entre 2009 et 2013:
• Nombre d'unités (indépendants, chaînes)
• Nombre de repas (millions) et Ticket Moyen Repas en €
• Valeur (ventes au détail équivalent en millions d'€)
• Pénétration des chaînes de restauration (en % et M€)
• Nombre de repas par jour et par unité
• Taux de croissance annuel composé entre 2009 et 2013
• Detaillé par segment de marché
Pays Disponibles:
| Zone Géographique | Pays couverts |
| Europe de l'Ouest | Allemagne, Autriche, Belgique, Chypre, Danemark, Finlande, France, Allemagne, Grèce, Irlande, Italie, Luxembourg, Malte, Pays-Bas, Norvège, Portugal, Espagne, Suède, Suisse, Royaume-Uni |
| Europe de l'Est | Bulgarie, Croatie, République tchèque, Estonie, Hongrie, Lettonie, Lituanie, Pologne, Roumanie, Russie, Slovaquie, Ukraine |
| Amérique du Nord | USA, Canada - Données disponibles par état / province ou sur les principaux MSA |
| Amérique Latine | Argentine, Brésil, Chili, Colombie, Mexique, Pérou, Venezuela |
| Asie-Pacifique | Chine (continentale), Hong-Kong/Macau, Taiwan, Inde, Indonésie, Japon, Malaisie, Philippines, Singapour, Corée du Sud, Thaïlande, Vietnam, Australie, Nouvelle-Zélande |
Segments Disponibles:
Restauration Commerciale |
Restauration Collective |
Hotels et établissements de jeux
- Hotels- Etablissements de jeux / Casinos- Exposition / Conférence |
Travail / Entreprise- Entreprises de petite taille- Entreprises de taille moyenne- Entreprises de taille importante |
Loisirs, Culturel et Sportif / Transport
- Evénementiel- Loisirs et Sportif- Restauration en gare ou en wagon- Restauration aérien et ferries |
Santé- Hôpitaux et Cliniques- Maisons de retraite- Autre maisons de repos- Crêches, garderies- Prisons |
Restauration Rapide et Coffee Shop
- Snack, sandwicheries- Coffee Shops- Self-service |
Enseignement- Ecoles maternelles- Ecoles secondaires- Enseignement Supérieure |
Restauration à Table / Bars et Cafés
- Restauration à Table- Bars et Cafés |
Circuit de Vente Alternatif: Epiceries
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